Prince Alexandre Rosé Brut Organic

Färg och doft

Vinet har en ljus rosaton med fina bubblor. Doften är frisk och fruktig med inslag av röda bär, citrus och en lätt brödig ton som är typisk för mousserande viner som jäser på flaska. Aromerna ger ett elegant och inbjudande uttryck.

Smakprofil och balans

Smaken är torr och mycket frisk med tydliga toner av hallon, smultron och citrusfrukt. I bakgrunden finns även nyanser av persika och en lätt kexig ton som ger komplexitet. Den höga syran tillsammans med de fina bubblorna gör vinet uppiggande och lätt att dricka.

Ursprung och druvor

Prince Alexandre Rosé Brut Organic kommer från Crémant de Loire i Loiredalen – ett område i Frankrike känt för eleganta mousserande viner. Vinet görs främst på druvan cabernet franc, ibland kompletterad med en mindre andel grolleau. Druvorna skördas varsamt och vinet framställs enligt traditionell metod med en andra jäsning i flaskan, vilket ger fina bubblor och en elegant stil.

Vinet är dessutom ekologiskt certifierat, vilket innebär att druvorna odlas med särskild hänsyn till miljön.

Mat som passar till

Den friska syran och den bäriga karaktären gör vinet mycket mångsidigt till mat. Det passar särskilt bra till:

• aperitif och mingel
• fisk och skaldjur
• sallader och vegetariska rätter
• kyckling och lättare grillrätter
• som bubbel till festliga tillfällen

Servera gärna vid 8-10 °C för bästa smakupplevelse.