Italien, Piemonte
2023
Italien
Nebbiolo
Rött vin •
Lättare glasflaska •
750ML •
13.5%
119kr
Grillat
Nöt
Pasta
Strävhet
Fyllighet
Fruktsyra
Monferrato Nebbiolo 2023 är ett elegant rött vin från Piemonte, gjort på Nebbiolo-druvor. Fruktig och blommig doft med inslag av vilda blommor, timjan och körsbär. Smaken är medelfyllig och välbalanserad med mjuka tanniner. Perfekt till risotto, pasta eller grillat kött.
”FYND – En Nebbiolo som bevisar att kvalitet inte behöver kosta!” – Vinboxen.se, oktober 2025
Ett uttrycksfullt vin från hjärtat av Piemonte, framställt av noggrant utvalda Nebbiolo-druvor. Vinet speglar druvans typiska karaktär med sin fruktiga och blommiga arom och balanserade struktur.
Doften bjuder på toner av vilda blommor, timjan och syrliga körsbär. Smaken är medelfyllig och elegant, med fint integrerade tanniner som ger en harmonisk helhet.
Efter skörd transporteras druvorna snabbt till vineriet där de krossas och jäser på temperaturkontrollerade ståltankar. Den korta macerationen med daglig överpumpning bevarar fräschör och aromer. Vinet lagras därefter på ståltank för att framhäva druvans rena uttryck.
Detta vin passar utmärkt till klassiska italienska rätter som svamprisotto, krämiga pastarätter, grillat kött och lagrade ostar.
Bakom vinet står familjen Sartirano, som driver vineriet San Silvestro i Novello – hjärtat av Barolo. Fjärde generationen, Paolo och Guido Sartirano, för traditionen vidare med fokus på kvalitet och hållbarhet. San Silvestro producerar även ekologiska viner och är en av de främsta producenterna i Piemonte.
Vinn ett knivset från Global!
Fyll i din e-post och telefonnummer för chansen att vinna ett 5-knivset från Global, värde 6 365 kr! Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen
(Vinnare dras 10/12)
