Gérard Bertrand Héritage Pinot Noir

Gérard Bertrand Héritage Pinot Noir är ett stilrent och balanserat rödvin från Languedoc-Roussillon i södra Frankrike – en region som på senare år blivit känd för att leverera prisvärda kvalitetsviner med tydlig karaktär. Vinet är gjort på 100 % pinot noir och speglar druvans eleganta och fruktiga stil på ett tillgängligt och modernt sätt.

Doften är fruktig och nyanserad med inslag av vildhallon, körsbär och subtila kryddiga toner. Smaken är mjuk och silkeslen med en frisk syra som ger vinet liv och balans. Lätt rostade fattoner från lagringen på ekfat bidrar med djup och struktur, samtidigt som vinets elegans bevaras hela vägen till avslutet.

Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och vinifieras varsamt i temperaturkontrollerade ståltankar. Under jäsningen används en skonsam extraktion för att framhäva arom och koncentration, innan delar av vinet lagras på ekfat för att ge ytterligare komplexitet.

Detta är ett mångsidigt vin som passar särskilt bra till grillat lamm, kyckling, fläsk, vegetariska rätter eller lagrade ostar. Serveras med fördel vid cirka 16 grader för att lyfta fram vinets fräschör och eleganta struktur.

Bakom vinet står Gérard Bertrand – en av Frankrikes mest välrenommerade producenter och en pionjär inom biodynamisk vinodling. Med sitt fokus på hållbarhet och kvalitet har han satt Languedoc-Roussillon på vinkartan och fortsätter leverera viner med tydlig identitet och hög klass.