Feldhaus Riesling Kabinett

Färg och doft

Vinet har en ljus halmgul färg med friska, gröna nyanser. Doften är aromatisk och fruktig med tydliga toner av gröna äpplen, citrus, nektarin och ett lätt örtigt inslag som är typiskt för rieslingdruvan.

Smakprofil och balans

Smaken är frisk och livlig med en elegant balans mellan fruktighet, naturlig sötma och syra. Här återkommer toner av gröna äpplen, citrus och stenfrukt tillsammans med en subtil örtighet. Den krispiga syran ger vinet en uppfriskande och lätt karaktär som gör det mycket lätt att tycka om.

Ursprung och vinmakning

Feldhaus Riesling Kabinett produceras i den välkända vinregionen Pfalz, ofta kallad “Tysklands Toscana” tack vare sitt soliga och milda klimat. Regionen har en varierad jordmån med inslag av skiffer och vulkanisk jord, vilket ger rieslingviner med både elegans och tydlig mineralitet.

Druvorna pressas varsamt och vinet lagras i rostfria ståltankar för att bevara den rena frukten och druvans aromatiska karaktär. Den lätta sötman kommer naturligt från druvorna, eftersom det enligt lag inte är tillåtet att tillsätta socker i ett Kabinettvin.