Château de Lussac

Château de Lussac – Systembolagets Enda Röda Bordeaux från 2007

Nu lanseras Château de Lussac, årgång 2007, från den lilla byn Lussac strax utanför Saint-Émilion i Bordeaux. Detta område är känt för sina kvalitetsviner, och Château de Lussac representerar det väl. Med en intensiv doft och sammetslen smak är detta Systembolagets enda röda Bordeaux från 2007. Vinet finns nu att beställa för endast 179 kr.

En Elegant Blandning av Merlot och Cabernet Franc

Vinerna från Saint-Émilion är hyllade för sin elegans och balans, och Château de Lussac är inget undantag. Vinet är tillverkat på en blandning av Merlot och Cabernet Franc och har lagrats i 16 månader på franska ekfat innan buteljering, för att sedan lagras ytterligare på flaska. Doften är intensiv och elegant, med inslag av svarta vinbär, plommon och kakao, kompletterat av toner som antyder en begynnande mognad med inslag av tryffel och tobak. Smaken är sammetslen och fruktig, trots vinets ålder, och avslutas med en frisk syra som är typisk för regionen.

Château de Lussac – Ett Slott med Anor

Château de Lussac, som byggdes år 1876 av Gaston Montouroy, är ett av regionens få äkta slott. Det vackra renässansslottet i kalksten var ursprungligen en privat bostad men är idag öppet för besökare som kan njuta av både vinprovningar och övernattningar. Slottet har en lång tradition av vinproduktion, och redan 1878 belönades dess vin med medalj. Vingårdarna, som omfattar 25 hektar, ligger på de natursköna kullarna runt byn Lussac, en av de så kallade ”Saint-Émilion-satelliterna.”

En Historisk Vinregion med Världsarvsstatus

Saint-Émilion, som ligger på den högra stranden av floden Dordogne, är en av världens mest kända vinregioner. Vinproduktionen i området sträcker sig tillbaka till romartiden, och idag är regionen klassad som ett världsarv av UNESCO. Château de Lussac bär med sig denna rika vintradition och erbjuder ett smakprov på det bästa som Saint-Émilion och dess satelliter har att erbjuda.

Serveringsförslag

Château de Lussac är ett utmärkt val till säsongens middagar. Servera gärna till entrecôte bordelaise, en klassisk rätt från Bordeaux där köttet serveras med hackad schalottenlök och rödvinssås. Alternativt kan du njuta av vinet tillsammans med en mustig svampsås, vilket kompletterar vinets eleganta smakprofil. För bästa upplevelse, servera vinet vid 18-20 grader.

Château de Lussac är ett tidlöst vin som passar både till festliga tillfällen och för att avnjutas på egen hand.