Castillo de Molina Pinot Noir

Exklusiv Nyhet i Systembolagets Fasta Sortiment – Castillo de Molina Pinot Noir

Nu introduceras en exklusiv nyhet i Systembolagets fasta sortiment! Denna sofistikerade Pinot Noir är odlad i ett svalt höghöjdsklimat, vilket resulterar i ett lätt rödvin med friska bärtoner, eleganta tanniner och en välbalanserad syra. Ett utmärkt matvin som passar perfekt till en mängd olika maträtter!

Smak och doft

Detta välgjorda röda vin har en medelfyllig kropp med låg strävhet samt bäriga och lätt kryddiga dofter och smaker. Allt knyts samman av en hög syra som ger vinet dess behagliga struktur och fräschör. I doft och smak återfinns inslag av friska röda bär såsom jordgubbar, skogshallon och körsbär i samspel med en subtil fatkaraktär samt kryddiga toner av muskot, peppar och färska örter.

Matvänligt och mångsidigt

Tack vare druvans höga syra och mjuka tanniner är detta vin mycket matvänligt. Pinot Noir passar utmärkt att servera till såväl lättare kötträtter som smakrika rätter av fågel, vit fisk och svamp. Råbiff, grillad kyckling, torskrygg och svamppasta är bara några exempel på lysande matchningar.

Perfekt till ost och charkuterier

Eller varför inte duka fram en bricka med charkuterier och lagrade hårdostar? Tack vare den låga strävheten passar vinet även bra till kryddigare mat, så om du vill avnjuta ett glas rött till rätter med lite hetta – då har du hittat rätt.