En klassisk kladdkaka – enkel att baka och ljuvligt chokladig och kladdig i mitten.
100 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
0,75 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
Sätt ugnen på 175°C och smörj en rund form, ca 22–24 cm i diameter.
Smält smöret och låt det svalna något.
Vispa ägg och socker lätt (inte fluffigt).
Tillsätt det smälta smöret och blanda.
Rör ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 15–20 minuter.
Låt svalna – servera gärna med vispad grädde eller glass.
Vinn ett knivset från Global!
Fyll i din e-post och telefonnummer för chansen att vinna ett 5-knivset från Global, värde 6 365 kr! Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen
(Vinnare dras 31/5)
