Baconpasta med krämig sås

Snittbetyg:
5/5

Denna baconpasta är en enkel och snabb rätt som passar perfekt när du vill ha något riktigt gott på bordet utan att spendera timmar i köket. Den krämiga såsen tillsammans med den rökiga smaken från bacon ger en oslagbar kombination.

Baconpasta är en klassisk vardagsfavorit som aldrig går fel. Med knaperstekt bacon, grädde och parmesan skapar du en fyllig sås som gifter sig perfekt med spaghettin. Servera gärna med en fräsch sallad och ett glas vitt vin eller mineralvatten för att lyfta smakerna. Vi ger dig ett utsökt recept för 4 personer!

Vår dryckesrekommendation:

Turckheim Pinot Gris

Ingredienser

För 4 personer:

  • 300 g spagetti
  • 200 g bacon, tärnat
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl riven parmesan
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • Salt och peppar efter smak
  • 1 msk olivolja
  • Färsk persilja till garnering

Gör så här

  1. Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek bacon tills det är knaprigt.
  3. Tillsätt hackad vitlök och fräs i ytterligare 1 minut.
  4. Sänk värmen och häll i grädden. Låt sjuda i några minuter tills såsen tjocknar.
  5. Blanda i den kokta spaghettin och riven parmesan. Rör om tills allt är väl blandat.
  6. Smaka av med salt och peppar. Toppa med färsk persilja.

Allergi och substitut

  • Gluten: Använd glutenfri pasta.
  • Laktos: Byt ut grädde och parmesan mot laktosfria alternativ.

Dryckestips

Ett lätt, fruktigt vitt vin som Pinot Grigio eller en mousserande dryck som Cava passar perfekt till denna rätt och balanserar de rika smakerna.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Baconpasta med krämig sås

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Baconpasta med krämig sås"

it-flag

Italien

Tipici dell'Aretino Tuskanone Toscana Rosso 2019

Rött vin

14%

Tipici dell’Aretino Tuskanone Toscana Rosso

2019

139kr

it-flag

Italien

Monterustico Dogliani 2022

Rött vin

13%

Monterustico Dogliani

2022

135kr

spain-flag

Spanien

Cuvée Castelo Blanc De Blancs Brut

Bubbel

11%

Cuvée Castelo Blanc De Blancs Brut

N/A

79kr

france-flag

Frankrike

Maison Bonjour Chardonnay Selectionné par Jean Biecher

Vitt vin

12.5%

Maison Bonjour Chardonnay Selectionné par Jean Biecher

N/A

249kr

it-flag

Italien

The Bomb Box

Rött vin

14%

The Bomb Box

N/A

249kr

EU

EU

Grand Roc Mont Blanc

Vitt vin

12.5%

Grand Roc Mont Blanc

N/A

199kr

france-flag

Frankrike

Pierre Malingre Brut Réserve

Bubbel

12%

Pierre Malingre Brut Réserve

Champagne

349kr

sweden-flag

Sverige

Köpings Musteri Stina

Bubbel

5.5%

Köpings Musteri Stina

N/A

113.10kr

sweden-flag

Sverige

Köpings Musteri Perry

Bubbel

5.5%

Köpings Musteri Perry

N/A

42.60kr

sweden-flag

Sverige

Köpings Musteri Bittersweet

Bubbel

6%

Köpings Musteri Bittersweet

N/A

121.70kr

Vinn Riedel-vinglas (värde 899kr)

Jag intygar att jag är 25 år eller äldre och accepterar Vinboxens integritetspolicy

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.