Hemgjord Burrata Pizza

Snittbetyg:
5/5

Upptäck hur du gör en lyxig burrata pizza från grunden med färska tomater, basilika, och burrataost. Perfekt för en enkel men elegant middag.

Denna pizza är ett riktigt mästerverk av enkelhet och smak. Med en krispig pizzabotten toppad med krämig burrata, saftiga tomater, och färsk basilika, får du en perfekt kombination av smaker. Burrata, en italiensk ost gjord av mozzarella och grädde, ger en silkeslen textur till pizzan. Denna rätt är lätt att göra hemma och imponerar garanterat på dina gäster!

Isabel Acosta Blanc de Blancs Brut

Vår dryckesrekommendation:

Isabel Acosta

Ingredienser

För 2-4 pizzor (beroende på tjockleken du önskar)

  • 500 g pizzadeg (köpt eller hemgjord – recept på hemsgjord finns här)
  • 200 g burrata
  • 150 g körsbärstomater (gärna mix av gula och röda)
  • 2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta (hackad)
  • Färsk basilika
  • Salt och peppar efter smak

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250°C.
  • Kavla ut pizzadegen till önskad tjocklek och lägg på en bakplåt.
  • Skär tomaterna i halvor och blanda med olivolja, vitlök, salt och peppar. Sprid ut blandningen över degen.
  • Grädda pizzan i ugnen i cirka 10–12 minuter tills degen är gyllene.
  • Ta ut pizzan, bryt burrataosten och fördela över den varma pizzan.
  • Toppa med färsk basilika och lite extra olivolja innan servering.

Allergiinformation och substitut:

  • Innehåller gluten och laktos.
  • För en glutenfri variant, använd glutenfri pizzadeg.
  • Byt ut burrata mot vegansk ost för en laktosfri version.

Vintips:

Servera pizzan med en torr Prosecco eller en lätt Chablis, som ger en fin balans till burratans krämighet och de friska tomaterna. En cava med fruktiga toner av äpple och citrus funkar också bra till pizzan.

Upptäck magin med hemgjord burrata pizza – en lyxig och smakrik rätt perfekt för alla tillfällen. Vår burrata pizza kombinerar den krämiga italienska burratan med färska tomater, basilika och en krispig, gyllene botten. Enkel att tillaga, men imponerande i smaken, denna pizza är perfekt för både vardagsmiddagar och festligare tillfällen. Kombinera den med en torr Prosecco eller lätt Chablis för en elegant touch. Följ vårt recept för en oförglömlig matupplevelse som dessutom passar för olika kostpreferenser.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Hemgjord Burrata Pizza

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Hemgjord Burrata Pizza"

spain-flag

Spanien

Sparkling PH Style Brut Rosé by Lena Philipsson

Bubbel

11.5%

Sparkling PH Style Brut Rosé by Lena Philipsson

N/A

99kr

france-flag

Frankrike

Albert Lebrun Blanc de Noirs Extra Brut

Bubbel

12%

Albert Lebrun Blanc de Noirs Extra Brut

N/A

329kr

spain-flag

Spanien

Cuvée Castelo Blanc De Blancs Brut

Bubbel

11%

Cuvée Castelo Blanc De Blancs Brut

N/A

79kr

france-flag

Frankrike

Pierre Malingre Brut Réserve

Bubbel

12%

Pierre Malingre Brut Réserve

Champagne

349kr

sweden-flag

Sverige

Köpings Musteri Stina

Bubbel

5.5%

Köpings Musteri Stina

N/A

113.10kr

sweden-flag

Sverige

Köpings Musteri Perry

Bubbel

5.5%

Köpings Musteri Perry

N/A

42.60kr

sweden-flag

Sverige

Köpings Musteri Bittersweet

Bubbel

6%

Köpings Musteri Bittersweet

N/A

121.70kr

spain-flag

Spanien

Isabel Acosta Blanc de Blancs Brut

Bubbel

11.5%

Isabel Acosta

N/A

79kr

spain-flag

Spanien

Pata Negra Cava Semi Seco

Bubbel

11.5%

Pata Negra Cava Semi Seco

N/A

87kr

spain-flag

Spanien

Don Simon Seleccion Brut

Bubbel

11%

Don Simon Seleccion Brut

N/A

72kr

Vinn knivset värde 4 179 kr

Jag intygar att jag är 25 år eller äldre och accepterar Vinboxens integritetspolicy

Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen.se

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.