Sjömansbiff är en riktig husmansfavorit som har sin grund i svenska traditioner. Med mustiga köttbitar, potatis och lök som långsamt kokas i en smakrik buljong får du en rätt som passar lika bra till söndagsmiddagen som till vardags. Detta recept guidar dig till att laga en autentisk sjömansbiff som gör att hela familjen vill ha mer.
Sjömansbiff är en svensk husmansklassiker som bär på en rik historia. Ursprungligen en rätt för sjömän på långa resor, där ingredienserna kunde lagras länge, har denna gryta blivit en av våra mest älskade rätter. Kombinationen av möra nötköttsbiffar, gyllene potatis och lök som långsamt sjuder tillsammans med öl och buljong ger en djup och fyllig smak som är svår att motstå.
Vår version av sjömansbiff är enkel att följa och passar både nybörjaren och den erfarne kocken. Genom att använda högkvalitativa ingredienser och rätt tillagningsmetod får du en rätt som verkligen gör rättvisa åt det svenska köket. Den hemliga ingrediensen är tid – ju längre du låter sjömansbiffen sjuda, desto bättre blir den.
Sjömansbiffen serveras traditionellt med inlagd gurka och persilja, vilket bryter av den mustiga smaken och ger en frisk kontrast. Oavsett om du vill laga en klassisk familjemiddag eller imponera på gäster, är detta recept en riktig fullträff.
Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen.se
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.