Hernö Summer Cup

Hernö Summer Cup är en hallonröd hyllning till sommarens smaker och en brittisk klassiker som fått ett svenskt lyft. Med bas i Hernös prisbelönta gin har man skapat en fruktig ginlikör smaksatt med hallon och svarta vinbär – en smakbild som direkt för tankarna till solmogna bärbuskar och ljumma sommarkvällar.

Brittisk tradition med svensk twist

Summer Cup har sitt ursprung i Storbritannien och är traditionellt en lättdrucken ginlikör, ofta serverad som en fruktig bål under varma dagar. Hernö Gin är nu först ut i Sverige att tolka denna klassiker – med ett hantverksmässigt tillvägagångssätt och en tydlig nordisk profil.

Tillverkningen påminner om sloe gin, där frukten får macerera långsamt i spriten för att dra ut maximal smak. Men här är det inte slånbär utan hallon och svarta vinbär som ger både färg och karaktär. Resultatet är en bärig, frisk och rund likör med en tydlig sommarkänsla.

Hur du njuter av Hernö Summer Cup

Med en sockerhalt på 100 gram per liter har Hernö Summer Cup den perfekta balansen mellan sötma och bärighet. Den är mångsidig men gör sig allra bäst i en Summer Cup Spritz: Blanda likören med mousserande vin och toppa med sodavatten. Resultatet blir en fräsch, bubblande drink.