Agitator Chestnut Reserve Rum

Agitator lanserar Sveriges första storskaliga rom

Den 16 september 2024 lanserar Agitator Chestnut Reserve Rum på Systembolaget. Detta markerar en milstolpe för svensk spritproduktion då det är den första svenska romen i stor skala. Agitator, som redan är kända för att ha skapat Sveriges mest sålda whisky, fortsätter att utveckla sin filosofi om kvalitet och innovation även inom romvärlden.

Innovativa metoder bakom framgången

Agitator har sedan sin första whiskylansering 2021 varit en pionjär inom spritindustrin. Genom att utmana konventionella metoder för jäsning, destillering och fatlagring har företaget satt en ny standard för sprittillverkning. Detta nytänkande tar de nu med sig in i romproduktion, där vakuumdestillering och unika jästblandningar spelar en central roll.

Destillerichefen Oskar Bruno beskriver att romen, liksom deras whisky, destilleras under lågt tryck och vid låga temperaturer för att bevara råvarornas karaktär. Agitator använder även sina signaturkastanjefat för lagringen, vilket ger romen dess distinkta sötma och träiga toner.

Svenskt hantverk möter global romtrend

Agitator VD Oskar Kalmaru ser en stor potential för svensk rom. Han menar att Sverige redan har bevisat sin förmåga att skapa framgångsrika tolkningar av gin och whisky, och att det nu är dags för rom. Intresset för rom växer snabbt, både i Sverige och globalt, och Agitator ser detta som en möjlighet att sätta svensk rom på kartan.

Rommen har en söt och lätt stil med inslag av kokos, plommon och kakao som blandas med kastanjeträ för en mjuk finish. Doften av sultanrussin, vanilj och passionsfrukt gör den utmärkt att kombinera med choklad, kaffe och kryddiga maträtter.