Teriyaki lax

Snittbetyg:
5/5

En härligt balanserad teriyakilax med en perfekt kombination av sötma och sälta. Servera med ris eller potatis för en enkel men smakrik måltid som passar både till vardag och fest.

Weinmann Riesling

Vår dryckesrekommendation:

Weinmann Riesling

Ingredienser

För 4 personer:

  • 4 laxfiléer (à ca 150g)
  • 1 dl teriyakisås
  • 2 msk honung
  • 1 msk soja
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 tsk färsk ingefära, riven
  • 1 röd chili, finhackad
  • Salladslök och färska örter för garnering
  • 2 dl jasminris eller 600g potatis (för tillbehör)

Gör så här

  1. Blanda teriyakisås, honung, soja, vitlök och ingefära i en skål.
  2. Marinera laxfiléerna i blandningen i cirka 15 minuter.
  3. Värm en grillpanna eller stekpanna på medelhög värme och grilla laxen i 3-4 minuter per sida tills den är gyllenbrun och genomstekt.
  4. Samtidigt, koka riset enligt anvisningarna på förpackningen eller rosta potatisen i ugnen med lite olivolja och salt.
  5. Garnera laxen med hackad chili, salladslök och färska örter.
  6. Servera med ris eller potatis som tillbehör.

Allergiinformation och substitut:

  • Innehåller fisk (lax), soja och honung.
  • Substitut: För en vegansk version kan du byta ut laxen mot tofu och använda vegansk teriyakissås.

Vintips:

Till laxen passar en frisk Sauvignon Blanc eller en torr Riesling. Om du föredrar öl, skulle en ljus lager ge en härlig fräschör till den feta fisken och såsens söta toner.

Teriyakilax är en smakrik och lättlagad rätt där sötma från honung och sälta från soja skapar en perfekt harmoni. Denna rätt passar utmärkt med ångat ris eller ugnsrostad potatis, beroende på dina preferenser. Till laxen passar en frisk Sauvignon Blanc eller en torr Riesling. Om du föredrar öl, skulle en ljus lager ge en härlig fräschör till den feta fisken och såsens söta toner.

 

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Teriyaki lax

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Teriyaki lax"

spain-flag

Spanien

Vitt vin

10.5%

Grandiosa Gran Selección Crispy Blanc

2024

199kr

de-flag

Tyskland

Pazzione Riesling by Pernilla Wahlgren

Vitt vin

12%

Pazzione Riesling by Pernilla Wahlgren

2024

109kr

spain-flag

Spanien

99 Rosas Fresh & Fruity Organic 2024

Vitt vin

12%

99 Rosas Fresh & Fruity Organic

2024

219kr

france-flag

Frankrike

Maison Bonjour Chardonnay Selectionné par Jean Biecher

Vitt vin

12.5%

Maison Bonjour Chardonnay Selectionné par Jean Biecher

N/A

249kr

EU

EU

Grand Roc Mont Blanc

Vitt vin

12.5%

Grand Roc Mont Blanc

N/A

199kr

france-flag

Frankrike

Muscadet Sèvre et Maine sur lie

Vitt vin

12.5%

Muscadet Sèvre et Maine sur lie

2023

97kr

de-flag

Tyskland

Von Winning Leopold Riesling

Vitt vin

12%

Von Winning Leopold Riesling

2023

279kr

chile

Chile

Tarapacá Biodiversity Chardonnay

Vitt vin

13%

Tarapacá Biodiversity Chardonnay

2023

129kr

france-flag

Frankrike

Grande Nuit

Vitt vin

11.5%

Grande Nuit Sauvignon Blanc Colombard Gros Maseng

2023

229kr

EU

EU

Vitt vin

8%

Étage

N/A

179kr

Vinn knivset värde 4 179 kr

Jag intygar att jag är 25 år eller äldre och accepterar Vinboxens integritetspolicy

Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen.se

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.