Gulaschsoppa är en ungersk klassiker som värmer kroppen och själen. Fylld med smakrika kryddor, kött och potatis är denna soppa perfekt för kalla dagar. Lätt att tillaga och lika god dagen efter, den blir bara bättre ju längre den får koka.
För 4 personer:
Ett kraftigt rött vin som Cabernet Sauvignon eller Merlot passar utmärkt till denna mustiga gulaschsoppa.
Gulaschsoppa har sina rötter i Ungern och är känd för sin rika och mustiga smak. Soppan består av mört kött, potatis, paprika och tomat, tillsammans med rökiga kryddor som ger den dess karaktäristiska smak. Rätten är lika uppskattad som middag under vintern eller som en stadig lunch under året. Gulaschsoppa kan göras med nötkött eller fläsk och serveras gärna med en klick crème fraîche och ett gott bröd vid sidan.
Vinn ett knivset från Global!
Fyll i din e-post och telefonnummer för chansen att vinna ett 5-knivset från Global, värde 6 365 kr! Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen
(Vinnare dras 31/12)
