Gräddig bacon och zucchinipasta

Snittbetyg:

☆☆☆☆☆ 5/5

Denna gräddiga bacon och zucchinipasta är en dröm för alla pastaälskare! Med en krämig sås, salt bacon och fräsch zucchini, är denna rätt perfekt för en snabb och tillfredsställande vardagsmiddag.

Vår dryckesrekommendation:

Casalforte Corvina

Ingredienser

400g valfri pasta
150g bacon, skuret i små bitar
1 stor zucchini, skivad
2 dl grädde
2 vitlöksklyftor, finhackade
Salt och peppar, efter smak
Riven parmesanost, för servering
Färsk basilika, för garnering

Gör så här

Koka pasta: Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Spara en kopp pastavatten och dränera resten.
Stek bacon: Stek baconet i en stor stekpanna på medelvärme tills det är krispigt. Ta bort baconet och lämna kvar fettet i pannan.
Tillaga zucchini: I samma panna, tillsätt zucchini och vitlök. Stek på medelvärme tills zucchinin är mjuk.
Tillred såsen: Tillsätt grädde till pannan och låt det sjuda i några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Blanda pasta, bacon och sås: Lägg i den kokta pastan och baconet i pannan. Rör om väl så att allt blandas. Tillsätt lite pastavatten om det behövs.
Servera: Servera pastan varm, toppad med riven parmesanost och färsk basilika.

Dela detta recept

Användarrecensioner av Gräddig bacon och zucchinipasta

Fler passande drycker till "Gräddig bacon och zucchinipasta"

Spanien

Vitt vin

12%

99 Rosas Fresh & Fruity Organic

2024

219kr

Spanien

Rött vin

13.5%

Gran Castillo Rocio Tempranillo Organic

2023

239kr

Italien

Rött vin

14%

Tipici dell’Aretino Tuskanone Toscana Rosso

2019

139kr

Italien

Rött vin

13%

Monterustico Dogliani

2022

135kr

Frankrike

Vitt vin

12.5%

Maison Bonjour Chardonnay Selectionné par Jean Biecher

N/A

249kr

Italien

Rött vin

14%

The Bomb Box

N/A

249kr

Vitt vin

12.5%

Grand Roc Mont Blanc

N/A

199kr

Spanien

Rött vin

14%

Finca Almendral Reserva

2019

89kr

Portugal

Rött vin

13.5%

Iron Maiden Darkest Red

2021

139kr

Frankrike

Rött vin

13%

Château de Lussac

2007

179kr

Gräddig bacon och zucchinipasta

Vår dryckesrekommendation:

Casalforte Corvina

Ingredienser