Whiskey Sour

Snittbetyg:
5/5

Whiskey Sour är en klassisk cocktail som kombinerar styrkan hos whiskey med den friska syrligheten från citronjuice och en touch av sötma från sockerlag. Med sin balanserade smakprofil är det en favorit för många och har funnits på drinkmenyer världen över sedan 1800-talet. Den här drinken är inte bara ett tidlöst val, utan den är också enkel att tillaga och kräver bara några få ingredienser. Perfekt för både nybörjare och erfarna bartenders som vill imponera på sina gäster.

Ingredienser

För 1 drink:

  • 50 ml bourbon eller rye whiskey
  • 25 ml färskpressad citronjuice
  • 15 ml sockerlag (1 del socker till 1 del vatten)
  • 1 äggvita (valfritt, för en krämig textur)
  • Isbitar
  • Citronklyfta och cocktailkörsbär till garnering

Gör så här

  • Häll whiskey, citronjuice, sockerlag och äggvita (om du använder) i en shaker.
  • Torrskaka (utan is) kraftigt i cirka 10 sekunder för att blanda ingredienserna och skapa skum från äggvitan.
  • Tillsätt is i shakern och skaka kraftigt igen tills drinken är ordentligt kyld.
  • Sila upp drinken i ett kylt whiskeyglas eller cocktailglas.
  • Garnera med en citronklyfta och ett cocktailkörsbär.
  • Servera omedelbart och njut av den fräscha, balanserade smaken.

Whiskey Sour har en lång historia som sträcker sig tillbaka till mitten av 1800-talet och är en av de mest populära sours, en kategori av drinkar som alltid innehåller en spritbas, en syrlig ingrediens och en söt ingrediens. Drinken tillverkas vanligtvis med bourbon eller rye whiskey, men kan också anpassas med andra typer av whiskey. Traditionellt serveras den över is, men kan också serveras ”straight up” i ett kylt glas utan is. Den klassiska garneringen är en körsbär eller en citronskiva, men moderna varianter kan också inkludera en äggvita för en silkeslen textur och en dekorativ topp med några droppar angostura bitter.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Whiskey Sour

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vinn knivset värde 4 179 kr

Jag intygar att jag är 25 år eller äldre och accepterar Vinboxens integritetspolicy

Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen.se

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.