Smashed Burger

Snittbetyg:
5/5

Smashed burger är en amerikansk klassiker där köttet pressas hårt mot stekytan för att skapa en krispig och karamelliserad yta. Denna version är dubbelt så god med två lager kött och massor av smält ost. Servera med dina favorit-toppings och en öl att dricka till!

Nils Oscar Magro´s ljusa lager

Vår dryckesrekommendation:

Nils Oscar Magro´s ljusa lager

Ingredienser

För 4 personer:

  • 500 g nötfärs (20 % fett)
  • Salt och peppar
  • 8 skivor cheddarost
  • 4 hamburgerbröd med sesamfrön
  • Toppings: karamelliserad lök, picklad gurka, tomat, ketchup, majonnäs

Gör så här

  1. Forma köttbullar: Dela köttet i 8 lika stora delar och rulla till lösa bollar.
  2. Hetta upp stekpanna: Värm en stekpanna eller grillpanna till hög värme. Lägg en köttboll i pannan och pressa hårt med en spatel tills biffen är platt och tunn. Stek i cirka 2 minuter tills köttet har fått en fin stekyta. Vänd och lägg en skiva cheddarost på varje biff medan andra sidan steks.
  3. Bygg burgaren: Lägg ihop två köttbiffar per burgare med mer ost emellan. Servera i bröd och lägg på dina favorit-toppings.

Allergiinformation och substitut:

  • Glutenfritt: Använd glutenfria hamburgerbröd.
  • Laktosfritt: Använd laktosfri ost.

Dryckesrekommendation:

Här tycker vi att en öl passar utmärkt. Vi rekommenderar en ljus lager från Nils Oscar.

Smashed burger är en populär hamburgare där köttet pressas hårt mot en het stekpanna eller grill för att skapa en krispig yta och maximera smaken. Denna metod ger en karamelliserad, smakrik yta samtidigt som insidan förblir saftig och mör. Burgaren toppas oftast med smält cheddarost, karamelliserad lök och picklad gurka, vilket ger en perfekt balans mellan sälta, sötma och syra. Kombinera din smashed burger med ett fluffigt hamburgerbröd och valfria såser för den ultimata smakupplevelsen.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Smashed Burger

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Smashed Burger"

spain-flag

Spanien

Cream Heroes Mix Pack

Sprit

17%

Cream Heroes Mix Pack

N/A

99kr

spain-flag

Spanien

99 Rosas Fresh & Fruity Organic 2024

Vitt vin

12%

99 Rosas Fresh & Fruity Organic

2024

219kr

spain-flag

Spanien

Gran Castillo Rocio Tempranillo Organic

Rött vin

13.5%

Gran Castillo Rocio Tempranillo Organic

2023

239kr

sweden-flag

Sverige

No.1 Old Caribbean Dark Spiced

Sprit

35%

No.1 Old Caribbean Dark Spiced

N/A

249kr

sweden-flag

Sverige

Saturnus Starkvinsglögg

Vin

15%

Saturnus Starkvinsglögg

N/A

108kr

france-flag

Frankrike

Albert Lebrun Blanc de Noirs Extra Brut

Bubbel

12%

Albert Lebrun Blanc de Noirs Extra Brut

N/A

329kr

it-flag

Italien

Tipici dell'Aretino Tuskanone Toscana Rosso 2019

Rött vin

14%

Tipici dell’Aretino Tuskanone Toscana Rosso

2019

139kr

it-flag

Italien

Monterustico Dogliani 2022

Rött vin

13%

Monterustico Dogliani

2022

135kr

spain-flag

Spanien

Cuvée Castelo Blanc De Blancs Brut

Bubbel

11%

Cuvée Castelo Blanc De Blancs Brut

N/A

79kr

france-flag

Frankrike

Maison Bonjour Chardonnay Selectionné par Jean Biecher

Vitt vin

12.5%

Maison Bonjour Chardonnay Selectionné par Jean Biecher

N/A

249kr

Vinn knivset värde 4 179 kr

Jag intygar att jag är 25 år eller äldre och accepterar Vinboxens integritetspolicy

Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen.se

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.