Smashed Burger

Snittbetyg:
5/5

Smashed burger är en amerikansk klassiker där köttet pressas hårt mot stekytan för att skapa en krispig och karamelliserad yta. Denna version är dubbelt så god med två lager kött och massor av smält ost. Servera med dina favorit-toppings och en öl att dricka till!

Nils Oscar Magro´s ljusa lager

Vår dryckesrekommendation:

Nils Oscar Magro´s ljusa lager

Ingredienser

För 4 personer:

  • 500 g nötfärs (20 % fett)
  • Salt och peppar
  • 8 skivor cheddarost
  • 4 hamburgerbröd med sesamfrön
  • Toppings: karamelliserad lök, picklad gurka, tomat, ketchup, majonnäs

Gör så här

  1. Forma köttbullar: Dela köttet i 8 lika stora delar och rulla till lösa bollar.
  2. Hetta upp stekpanna: Värm en stekpanna eller grillpanna till hög värme. Lägg en köttboll i pannan och pressa hårt med en spatel tills biffen är platt och tunn. Stek i cirka 2 minuter tills köttet har fått en fin stekyta. Vänd och lägg en skiva cheddarost på varje biff medan andra sidan steks.
  3. Bygg burgaren: Lägg ihop två köttbiffar per burgare med mer ost emellan. Servera i bröd och lägg på dina favorit-toppings.

Allergiinformation och substitut:

  • Glutenfritt: Använd glutenfria hamburgerbröd.
  • Laktosfritt: Använd laktosfri ost.

Dryckesrekommendation:

Här tycker vi att en öl passar utmärkt. Vi rekommenderar en ljus lager från Nils Oscar.

Smashed burger är en populär hamburgare där köttet pressas hårt mot en het stekpanna eller grill för att skapa en krispig yta och maximera smaken. Denna metod ger en karamelliserad, smakrik yta samtidigt som insidan förblir saftig och mör. Burgaren toppas oftast med smält cheddarost, karamelliserad lök och picklad gurka, vilket ger en perfekt balans mellan sälta, sötma och syra. Kombinera din smashed burger med ett fluffigt hamburgerbröd och valfria såser för den ultimata smakupplevelsen.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Smashed Burger

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Smashed Burger"

Ljus lager •

330ML •

4.5%

Corona Extra

N/A

19:90kr

Smooth's ljusa IPA är en lättillgänglig IPA.

IPA •

Burk •

330ML •

5.1%

Nils Oscar Smooth´s ljusa IPA

N/A

sweden-flag

Sverige

15.90kr

Nils Oscar Magro´s ljusa lager

Ljus lager •

Burk •

330 •

4.8%

Nils Oscar Magro´s ljusa lager

N/A

sweden-flag

Sverige

14.90kr

Nils Oscar Södermalmspilsner

Ljus lager •

Flaska •

500ML •

5%

Nils Oscar Södermalmspilsner

N/A

sweden-flag

Sverige

29,90kr

Nils Oscar India Ale

IPA •

Flaska •

330ML •

5.3%

Nils Oscar India Ale

N/A

sweden-flag

Sverige

21,90kr

Nils Oscar God Lager Öl

Ljus lager •

Flaska •

330ML •

5.3%

Nils Oscar God Lager

N/A

sweden-flag

Sverige

29,90kr

Vinn ett cocktailset!

Bli medlem på Vinboxen och delta i utlottningen av ett 17-delars cocktailset (värde 7 874 kr).

Öka dina vinstchanser – följ oss på Instagram @vinboxen

(Vinnare dras 31/8)

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.