Passion Fruit Sour – Fräsch och Fruktig Cocktail

Passion Fruit Sour är en läcker och fruktig cocktail som är både fräsch och syrlig. Denna moderna twist på den klassiska sour-drinken kombinerar smaken av passionsfrukt med den krämiga texturen från äggvita, vilket ger en drink som både ser imponerande ut och smakar fantastiskt. Följ vårt recept för att enkelt blanda denna festliga och trendiga cocktail hemma.

Ingredienser

  • 5 cl gin (eller pisco)
  • 3 cl passionsfruktspuré eller färsk passionsfrukt
  • 2 cl färskpressad limejuice
  • 2 cl sockerlag
  • 1 äggvita
  • Isbitar

Garnering:

  • Ett stänk angostura bitter
  • Torkad passionsfruktskiva eller apelsinzest

Gör så här

  • Förbered ingredienserna: Om du använder färsk passionsfrukt, skrapa ur innehållet och sila bort kärnorna för att få en jämn puré.
  • Skaka drinken: Tillsätt gin (eller pisco), passionsfruktspuré, limejuice, sockerlag och äggvita i en shaker utan is. Skaka kraftigt i cirka 20 sekunder för att få till den skummiga konsistensen.
  • Tillsätt is och skaka igen: Lägg i isbitar i shakern och skaka igen för att kyla ner drinken.
  • Sila och servera: Sila upp drinken i ett kylt coupéglas eller rocksglas.
  • Garnera: Droppa några stänk angostura bitter över skummet och dekorera med en torkad passionsfruktskiva eller apelsinzest.
  • Servera: Servera direkt och njut av en fruktig och lyxig sour-cocktail med en perfekt balanserad smakprofil.

Passion Fruit Sour är en cocktail som tar den klassiska sour-drinken till nästa nivå. Med en frisk och fruktig smak från passionsfrukt, kombinerad med den krämiga skumkronan som skapas av äggvitan, är denna drink en perfekt kombination av syra, sötma och fräschör. Den är inte bara god utan också vacker att se på, vilket gör den idealisk för sociala tillställningar och fotovänliga tillfällen.

Denna drink är en utmärkt introduktion för de som gillar fruktiga cocktails men vill ha en mer sofistikerad touch. Angostura-bitterns aromatiska toner bryter av mot passionsfruktens sötma och skapar en harmonisk balans. Drinken passar lika bra på sommaren som under andra delar av året när du vill ha en uppfriskande och elegant cocktail.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Passion Fruit Sour – Fräsch och Fruktig Cocktail

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vinn ett knivset från Global!

Fyll i din e-post och telefonnummer för chansen att vinna ett 3-knivset från Global, värde 4 179 kr! Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen

(Vinnare dras 31/8)