Old Fashioned är en tidlös cocktail som har behållit sin popularitet i årtionden. Dess enkelhet och balans mellan whiskey, socker och bitter gör den till en favorit bland cocktailentusiaster. Här är hur du gör din egen Old Fashioned.
60 ml whiskey
1 sockerbit (eller 10 ml enkel sirap)
2 droppar Angostura Bitter
Apelsinzest för garnering
Isbitar
Förbered glass: Placera en sockerbit i ett whiskeyglas. Om du använder enkel sirap, tillsätt den direkt i glaset.
Bitter och vatten: Tillsätt 2 droppar Angostura Bitter till glaset. Tillsätt också en tesked vatten för att hjälpa till att lösa upp sockret.
Muddla: Använd en muddler eller baksidan av en sked för att muddla (krossa och blanda) sockret och bitters försiktigt tills de löses upp.
Tillsätt whiskey: Häll 60 ml Bourbon eller Rye whiskey över socker- och bitterblandningen.
Rör om: Tillsätt några isbitar i glaset och rör om väl för att blanda alla ingredienser.
Garnera och servera: Avsluta med en bit apelsinzest. Tryck försiktigt på zesten över drinken för att släppa ut dess oljor och placera sedan zesten i glaset. Servera omedelbart och njut av denna klassiska cocktail!
Vinn ett knivset från Global!
Fyll i din e-post och telefonnummer för chansen att vinna ett 5-knivset från Global, värde 6 365 kr! Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen
(Vinnare dras 10/12)
