Mojito är en klassisk kubansk drink som kombinerar fräsch mynta, lime, rom och soda. I denna variant adderas en hint av ingefära för att ge extra djup och en lätt kryddighet till den annars fräscha smaken. Resultatet är en uppfriskande och välbalanserad cocktail som är både syrlig, söt och lite kryddig. Enkel att göra och perfekt för alla tillfällen där en klassiker med en modern touch är önskvärd.