Letar du efter en ny och spännande drink att bjuda på i sommar? Då är mjöd en oväntad men fantastisk bas att utforska. Med sin milda sötma och honungstoner passar den perfekt i en frisk cocktail med citrus och örter. Den här drinken, ”Mjödspritz”, är både enkel att göra och ett garanterat samtalsämne – en nordisk twist på klassiska sommarfavoriter.
För 1 glas:
6 cl mjöd (gärna torr eller halvsöt)
3 cl gin (gärna med örter eller citrus)
2 cl färskpressad citronjuice
1 cl honungssirap (valfritt – för sötma och rund smak)
Is
Sodavatten (toppa)
Färsk rosmarin eller citronmeliss till garnering
Citronzest eller skiva citron
Fyll ett vinglas eller highballglas med is.
Häll i mjöd, gin, citronjuice och ev. honungssirap.
Rör om försiktigt.
Toppa med sodavatten efter smak (ca 5–8 cl).
Garnera med en kvist rosmarin och en tunn citronskiva eller zest.
För en lättare drink: hoppa över ginen och öka mängden mjöd.
För mer fruktighet: lägg till en skvätt äppelmust eller muddla lite hallon i botten innan du tillsätter isen.
Vinn ett knivset från Global!
Fyll i din e-post och telefonnummer för chansen att vinna ett 5-knivset från Global, värde 6 365 kr! Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen
(Vinnare dras 31/12)