Kycklingpasta

Snittbetyg:
Betygsatt 5 av 5

Kycklingpasta är en krämig och smakrik rätt som är enkel att laga och passar hela familjen. Tillsammans med rätt vin kan du skapa en smakupplevelse som lyfter rätten till nya höjder. Här är ett enkelt recept och våra bästa dryckesförslag.

Grandiosa Cabernet Sauvignon

Vår dryckesrekommendation:

Grandiosa Cabernet Sauvignon

Ingredienser

För 4 personer:

  • 400 g rigatoni eller penne
  • 400 g kycklingbröst, tärnat
  • 2 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 tsk italiensk krydda (oregano, basilika)
  • Salt och peppar efter smak
  • Färsk persilja för garnering

Gör så här

  • Koka pastan: Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
  • Stek kycklingen: Värm olivoljan i en stor stekpanna. Stek kycklingbitarna tills de är gyllene och genomstekta. Lägg åt sidan.
  • Gör såsen: I samma panna, fräs vitlöken i några minuter. Tillsätt krossade tomater, grädde och kryddor. Låt puttra i 10 minuter.
  • Blanda ihop: Tillsätt kycklingen och den kokta pastan i såsen. Rör om ordentligt så att allt blandas väl.
  • Servering: Garnera med färsk persilja och servera omedelbart.

    Allergiinformation och substitut:

    • Glutenfritt: Använd glutenfri pasta.
    • Laktosfritt: Byt ut grädden mot en laktosfri variant.
    • Veganskt alternativ: Byt ut kycklingen mot vegokyckling och använd växtbaserad grädde.

    Vinmatchning:

    Denna kycklingpasta med krämig sås passar perfekt med ett glas Sauvignon Blanc. Vinets friskhet och höga syra balanserar grädden och tomaternas sötma. Alternativt kan en lätt ekfatslagrad Chardonnay också fungera fint, då den krämiga texturen i vinet harmoniserar med pastans sås.

Denna krämiga kycklingpasta kombinerar saftig kyckling, smakrik tomatsås och len grädde för att skapa en rätt som är både mättande och lätt att tillaga. Med sin milda och balanserade smak passar den utmärkt med ett friskt vin som lyfter rätten ytterligare.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Kycklingpasta

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Kycklingpasta"

Vitt vin •

Box •

3000ML •

13%

L Chardonnay

2023

france-flag

Frankrike

Druva

Chardonnay

279kr

Vitt vin •

Lättare glasflaska •

750ml •

12%

Lucia De Maio Bianco

2025

it-flag

Italien

99kr

Vitt vin •

Lättare glasflaska •

1000ML •

12%

Sköna Hönan Riesling

N/A

moldavien

Moldavien

druva-01.svg

Riesling

89kr

Vitt vin •

Lättare glasflaska •

750ML •

11.5%

Berså Bianco

N/A

it-flag

Italien

99kr

Vitt vin •

Box •

3000ML •

11.5%

Il Barone Ecologico Organic White

2024

spain-flag

Spanien

Druva

Macabeo

209kr

Vitt vin •

Box •

3000ML •

12%

Wongraven Morgenstern Riesling

2024

de-flag

Tyskland

druva-01.svg

Riesling

339kr

Vitt vin •

Box •

2250ML •

13.5%

Bread & Butter Chardonnay

2023

usa-flag

USA

Druva

Chardonnay

349kr

Vitt vin •

Box •

3000ML •

8.5%

Ruppertsberger Riesling

2024

de-flag

Tyskland

druva-01.svg

Riesling

198kr

Vitt vin •

Box •

3000ML •

8.5%

Feldhaus Riesling Kabinett

N/A

druva-01.svg

Riesling

199kr

Villa Clara

Vitt vin •

Box •

3000ML •

13%

Villa Clara

2025

Country flag

Sydafrika

druva-01.svg

Chenin Blanc

199kr

Sander Silvaner 2024

Vitt vin •

Lättare glasflaska •

750ML •

12%

Sander Silvaner

2024

de-flag

Tyskland

109kr

Domaines Paul Mas Côté Mas Sauvignon Vermentino

Vitt vin •

Lättare glasflaska •

750ML •

12.5%

Domaines Paul Mas Côté Mas Sauvignon Vermentino

2024

france-flag

Frankrike

druva-01.svg

Sauvignon Blanc

99kr

Vinn ett knivset från Global!

Fyll i din e-post och telefonnummer för chansen att vinna ett 5-knivset från Global, värde 6 365 kr! Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen

(Vinnare dras 31/5)