Kycklingpasta

Snittbetyg:
5/5

Kycklingpasta är en krämig och smakrik rätt som är enkel att laga och passar hela familjen. Tillsammans med rätt vin kan du skapa en smakupplevelse som lyfter rätten till nya höjder. Här är ett enkelt recept och våra bästa dryckesförslag.

Grandiosa Cabernet Sauvignon

Vår dryckesrekommendation:

Grandiosa Cabernet Sauvignon

Ingredienser

För 4 personer:

  • 400 g rigatoni eller penne
  • 400 g kycklingbröst, tärnat
  • 2 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 tsk italiensk krydda (oregano, basilika)
  • Salt och peppar efter smak
  • Färsk persilja för garnering

Gör så här

  • Koka pastan: Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
  • Stek kycklingen: Värm olivoljan i en stor stekpanna. Stek kycklingbitarna tills de är gyllene och genomstekta. Lägg åt sidan.
  • Gör såsen: I samma panna, fräs vitlöken i några minuter. Tillsätt krossade tomater, grädde och kryddor. Låt puttra i 10 minuter.
  • Blanda ihop: Tillsätt kycklingen och den kokta pastan i såsen. Rör om ordentligt så att allt blandas väl.
  • Servering: Garnera med färsk persilja och servera omedelbart.

    Allergiinformation och substitut:

    • Glutenfritt: Använd glutenfri pasta.
    • Laktosfritt: Byt ut grädden mot en laktosfri variant.
    • Veganskt alternativ: Byt ut kycklingen mot vegokyckling och använd växtbaserad grädde.

    Vinmatchning:

    Denna kycklingpasta med krämig sås passar perfekt med ett glas Sauvignon Blanc. Vinets friskhet och höga syra balanserar grädden och tomaternas sötma. Alternativt kan en lätt ekfatslagrad Chardonnay också fungera fint, då den krämiga texturen i vinet harmoniserar med pastans sås.

Denna krämiga kycklingpasta kombinerar saftig kyckling, smakrik tomatsås och len grädde för att skapa en rätt som är både mättande och lätt att tillaga. Med sin milda och balanserade smak passar den utmärkt med ett friskt vin som lyfter rätten ytterligare.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Kycklingpasta

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Kycklingpasta"

Boira Pecorino

Vitt vin •

Flaska •

750ML •

12%

Boira Pecorino

2024

it-flag

Italien

druva-01.svg

Pecorino

99kr

Vitt vin •

Lättare glasflaska •

750ML •

12.5%

Nº 11 Toscana Vermentino

2024

it-flag

Italien

vinboxen-email-druva01

Vermentino

119kr

This is The Idiot Chardonnay

Vitt vin •

Lättare glasflaska •

750ML •

13.5%

This is The Idiot Chardonnay

N/A

it-flag

Italien

Druva

Chardonnay

99kr

Out of Office

Vitt vin •

Box •

3000ML •

11.5%

Out of Office

N/A

spain-flag

Spanien

199kr

Vitt vin •

Box •

3000ML •

12.5%

Diamond Celler Chardonnay

N/A

australien

Australien

Druva

Chardonnay

205kr

Cuvée Celeste Grande Réserve Chardonnay

Vitt vin •

Box •

3000ML •

12%

Cuvée Celeste Grande Réserve Chardonnay

N/A

spain-flag

Spanien

Druva

Chardonnay

199kr

Vitt vin •

Flaska •

750ML •

11,5%

Riesling for you and for me

N/A

moldavien

Moldavien

druva-01.svg

Riesling

75kr

Vitt vin •

Box •

3000ML •

12%

Puy Chéri Sauvignon Blanc

2024

france-flag

Frankrike

druva-01.svg

Sauvignon Blanc

249kr

Vitt vin •

Box •

3000ML •

10.5%

Grandiosa Gran Selección Crispy Blanc

2024

spain-flag

Spanien

199kr

Pazzione Riesling by Pernilla Wahlgren

Vitt vin •

Flaska •

750ML •

12%

Pazzione Riesling by Pernilla Wahlgren

2024

de-flag

Tyskland

druva-01.svg

Riesling

109kr

99 Rosas Fresh & Fruity Organic 2024

Vitt vin •

Box •

3000ML •

12%

99 Rosas Fresh & Fruity Organic

2024

spain-flag

Spanien

druva-01.svg

Moscato

219kr

Maison Bonjour Chardonnay Selectionné par Jean Biecher

Vitt vin •

Box •

3000ML •

12.5%

Maison Bonjour Chardonnay Selectionné par Jean Biecher

N/A

france-flag

Frankrike

Druva

Chardonnay

249kr

Vinn ett cocktailset!

Bli medlem på Vinboxen och delta i utlottningen av ett 17-delars cocktailset (värde 7 874 kr).

Öka dina vinstchanser – följ oss på Instagram @vinboxen

(Vinnare dras 31/8)

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.