Kycklingpasta

Snittbetyg:
5/5

Kycklingpasta är en krämig och smakrik rätt som är enkel att laga och passar hela familjen. Tillsammans med rätt vin kan du skapa en smakupplevelse som lyfter rätten till nya höjder. Här är ett enkelt recept och våra bästa dryckesförslag.

Grandiosa Cabernet Sauvignon

Vår dryckesrekommendation:

Grandiosa Cabernet Sauvignon

Ingredienser

För 4 personer:

  • 400 g rigatoni eller penne
  • 400 g kycklingbröst, tärnat
  • 2 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 tsk italiensk krydda (oregano, basilika)
  • Salt och peppar efter smak
  • Färsk persilja för garnering

Gör så här

  • Koka pastan: Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
  • Stek kycklingen: Värm olivoljan i en stor stekpanna. Stek kycklingbitarna tills de är gyllene och genomstekta. Lägg åt sidan.
  • Gör såsen: I samma panna, fräs vitlöken i några minuter. Tillsätt krossade tomater, grädde och kryddor. Låt puttra i 10 minuter.
  • Blanda ihop: Tillsätt kycklingen och den kokta pastan i såsen. Rör om ordentligt så att allt blandas väl.
  • Servering: Garnera med färsk persilja och servera omedelbart.

    Allergiinformation och substitut:

    • Glutenfritt: Använd glutenfri pasta.
    • Laktosfritt: Byt ut grädden mot en laktosfri variant.
    • Veganskt alternativ: Byt ut kycklingen mot vegokyckling och använd växtbaserad grädde.

    Vinmatchning:

    Denna kycklingpasta med krämig sås passar perfekt med ett glas Sauvignon Blanc. Vinets friskhet och höga syra balanserar grädden och tomaternas sötma. Alternativt kan en lätt ekfatslagrad Chardonnay också fungera fint, då den krämiga texturen i vinet harmoniserar med pastans sås.

Denna krämiga kycklingpasta kombinerar saftig kyckling, smakrik tomatsås och len grädde för att skapa en rätt som är både mättande och lätt att tillaga. Med sin milda och balanserade smak passar den utmärkt med ett friskt vin som lyfter rätten ytterligare.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Kycklingpasta

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Kycklingpasta"

spain-flag

Spanien

Vitt vin

10.5%

Grandiosa Gran Selección Crispy Blanc

2024

199kr

chile

Chile

Taco Friday

Rött vin

13%

Taco Friday

Cabernet Sauvignon

209kr

de-flag

Tyskland

Pazzione Riesling by Pernilla Wahlgren

Vitt vin

12%

Pazzione Riesling by Pernilla Wahlgren

2024

109kr

it-flag

Italien

Rött vin

13.5%

GW :s Italienare

2023

99kr

spain-flag

Spanien

Sparkling PH Style Brut Rosé by Lena Philipsson

Bubbel

11.5%

Sparkling PH Style Brut Rosé by Lena Philipsson

N/A

99kr

spain-flag

Spanien

Cream Heroes Mix Pack

Sprit

17%

Cream Heroes Mix Pack

N/A

99kr

spain-flag

Spanien

99 Rosas Fresh & Fruity Organic 2024

Vitt vin

12%

99 Rosas Fresh & Fruity Organic

2024

219kr

spain-flag

Spanien

Gran Castillo Rocio Tempranillo Organic

Rött vin

13.5%

Gran Castillo Rocio Tempranillo Organic

2023

239kr

sweden-flag

Sverige

No.1 Old Caribbean Dark Spiced

Sprit

35%

No.1 Old Caribbean Dark Spiced

N/A

249kr

sweden-flag

Sverige

Saturnus Starkvinsglögg

Vin

15%

Saturnus Starkvinsglögg

N/A

108kr

Vinn knivset värde 4 179 kr

Jag intygar att jag är 25 år eller äldre och accepterar Vinboxens integritetspolicy

Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen.se

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.