En efterlängtad nyhet för glöggälskare
Blossa lanserar nu en rödvinsglögg med smak av saffran och apelsin – ett välkommet tillskott för alla som har längtat efter ett alternativ till den klassiska vita årgångsglöggen. Den nya rödvinsglöggen, Blossa Saffran & Apelsin, kombinerar två av julens mest älskade smaker och är framtagen efter stor efterfrågan från glöggentusiaster.
Tradition möter innovation
Blossas årgångsglögg brukar vanligtvis vara baserad på vitt vin, och varje år överraskar den med nya, spännande smakkombinationer och destinationer. Förra året bjöds vi på en glögg med smak av hallon och humle inspirerad av Gamla Stan i Stockholm. I år har Blossas årgångsglögg rest till Skottland, där den fått rökiga toner från whisky och sälta från alger.
Men när julen närmar sig och vi dukar upp för glöggmys är det ofta den klassiska rödvinsglöggen som står i fokus. Med den nya Blossa Saffran & Apelsin har Blossa tagit sig an utmaningen att ge rödvinsglöggen nya smaker, något som inte varit helt lätt.
Naturliga ingredienser ger rika smaker
Att smaksätta rödvinsglögg är en konst i sig, och Blossa har under lång tid experimenterat med olika smaker för att hitta rätt balans. Eftersom Blossa endast använder naturliga ingredienser och undviker artificiella aromer, har det varit en utmaning att få till tydliga smaker i den redan smakrika röda glöggen.
– ”Efter många idérundor och provsmakningar har vi äntligen hittat en kombination som fungerar väldigt bra och som vi tror kommer att gå hem,” säger Sophia Natt och Dag, blender på Blossa.
Och den kombinationen är saffran och apelsin!
