Smörgåstårta med Räkor - Festlig och Smakrik

Smörgåstårta med Räkor

Snittbetyg:

Betygsatt 4.958335 av 5

Denna smörgåstårta med räkor är en riktig festfavorit! Med lager av krämiga fyllningar, krispiga grönsaker och saftiga räkor, blir denna tårta en vacker och smakrik mittpunkt på ditt festbord.

Vår dryckesrekommendation:

Marqués de Riscal Rueda

Ingredienser

12 skivor formbröd (utan kanter)
300g handskalade räkor
200g cream cheese
2 dl crème fraîche
1 citron, saften och rivet skal
1 knippe dill, hackad
Salt och peppar, efter smak
1/2 gurka, skivad
2 hårdkokta ägg, skivade
1 dl majonnäs
Salladsblad, för dekoration
Citronskivor och extra dill, för dekoration

Gör så här

Förbered fyllningen: Blanda cream cheese, crème fraîche, citronsaft, citronskal och hackad dill i en skål. Smaka av med salt och peppar.
Montera tårtan: Lägg ut 4 skivor formbröd på ett fat. Bred ut en del av fyllningen över brödet och lägg på skivad gurka, ägg och räkor. Upprepa med ytterligare två lager.
Täck tårtan: Bred majonnäs över toppen och sidorna av tårtan. Dekorera med salladsblad, citronskivor, extra dill och räkor.
Kyl tårtan: Låt smörgåstårtan stå i kylskåp i minst 2 timmar, eller över natten, innan servering.

Dela detta recept

Användarrecensioner av Smörgåstårta med Räkor

Fler passande drycker till "Smörgåstårta med Räkor"

Rosévin •

Box •

3000ML •

12.5%

Cuvée 33 Coteaux Varois en Provence Rosé Organic

2025

Frankrike

Cinsault

299kr

Vitt vin •

Box •

3000ML •

13%

L Chardonnay

2023

Frankrike

Chardonnay

279kr

Mousserande Vin •

Flaska •

750ML •

11.5%

Cava Parador Imperial Reserva

2023

Spanien

Chardonnay

109kr

Vitt vin •

Lättare glasflaska •

750ml •

12%

Lucia De Maio Bianco

2025

Italien

99kr

Vitt vin •

Lättare glasflaska •

1000ML •

12%

Sköna Hönan Riesling

N/A

Moldavien

Riesling

89kr

Vitt vin •

Lättare glasflaska •

750ML •

11.5%

Berså Bianco

N/A

Italien

99kr

Mousserande Vin •

Flaska •

750ML •

11%

Fenix Prosecco DOC Extra Dry

N/A

Italien

Glera

87kr

Vitt vin •

Box •

3000ML •

11.5%

Il Barone Ecologico Organic White

2024

Spanien

Macabeo

209kr

Vitt vin •

Box •

3000ML •

12%

Wongraven Morgenstern Riesling

2024

Tyskland

Riesling

339kr

Mousserande Vin •

Flaska •

750ML •

11%

Pazzione Sparkling Sangria Citrus Peach & Pineapple

N/A

Spanien

89kr

Rosévin •

Lättare glasflaska •

750ML •

12.5%

Cuvée 33 Coteaux Varois en Provence Rosé Organic

2025

Frankrike

Cinsault

99kr

Vitt vin •

Box •

2250ML •

13.5%

Bread & Butter Chardonnay

2023

USA

Chardonnay

349kr