Somrig asiatisk sallad med avokado och koriander

Snittbetyg:
5/5

Denna somriga asiatisk-inspirerade sallad är både fräsch och smakrik. Med krämig avokado, krispiga grönsaker, sesamfrön och en touch av chili får du en rätt som passar perfekt till både lunch och middag under varma dagar. Servera gärna med en lätt, frisk riesling eller en ljus lageröl för att framhäva de fräscha smakerna i salladen.

Nils Oscar Magro´s ljusa lager

Vår dryckesrekommendation:

Nils Oscar Magro´s ljusa lager

Ingredienser

Ingredienser:

  • 1 avokado, tärnad
  • 1 gurka, skivad
  • 1 näve färsk koriander
  • 1 röd chili, tunt skivad
  • 1 msk svarta sesamfrön
  • 2 msk krossade jordnötter
  • 1 citronskiva (för garnering)

Dressing:

  • 2 msk soja
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk limejuice
  • 1 tsk honung
  • 1 tsk riven ingefära

Gör så här

  1. Förbered grönsakerna:
    Tärna avokado, skiva gurka och chili. Lägg dem i en skål tillsammans med färsk koriander.
  2. Gör dressingen:
    Blanda soja, sesamolja, limejuice, honung och riven ingefära i en liten skål. Vispa samman tills allt är väl blandat.
  3. Blanda salladen:
    Häll dressingen över grönsakerna och rör om försiktigt så att allt täcks jämnt av dressingen.
  4. Garnera och servera:
    Toppa salladen med svarta sesamfrön, krossade jordnötter och en skiva citron. Servera direkt för bästa smak och fräschör.

En asiatisk sallad är alltid ett härligt val när du vill ha något lätt, krispigt och fullt av smak. Denna sallad kombinerar avokado, gurka, koriander och en hint av hetta från chili. Med en dressing baserad på soja, lime och sesamolja får salladen en perfekt balans mellan syra, sälta och sötma. Toppa med krossade jordnötter och sesamfrön för extra textur och smak.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Somrig asiatisk sallad med avokado och koriander

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Somrig asiatisk sallad med avokado och koriander"

australien

Australien

Rött vin

13%

Faulkner & Archer

Shiraz Cabernet Sauvignon

199kr

spain-flag

Spanien

Rött vin

12%

Hero

Red Wine

279kr

de-flag

Tyskland

Black Tower Pinot Noir Rosé Club Edition

Rosévin

12.5%

Black Tower Pinot Noir Rosé Club Edition

2024

99kr

usa-flag

USA

Mark West Pinot Noir

Rött vin

13.5%

Mark West Pinot Noir

2023

129kr

it-flag

Italien

Rött vin

12%

P.Lex Pinot Noir

2023

109kr

spain-flag

Spanien

¡Hola! Mediterráneo Gran Cuvée Blanc de Blancs

Bubbel

8.5%

¡Hola! Mediterráneo Gran Cuvée Blanc de Blancs

N/A

99kr

it-flag

Italien

Bubbel

12.5%

Rotari Brut Riserva

2020

139kr

usa-flag

USA

Sandalwood Pinot Noir

Rött vin

13%

Sandalwood Pinot Noir

2023

98kr

portugal

Portugal

Rött vin

14%

Barricas Reserva

2022

239kr

it-flag

Italien

Appassinero Appassimento

Rött vin

14.5%

Appassinero Appassimento

N/A

199kr

Vinn knivset värde 4 179 kr

Jag intygar att jag är 25 år eller äldre och accepterar Vinboxens integritetspolicy

Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen.se

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.