Snabb spaghetti bolognese

Snittbetyg:
5/5

Letar du efter en snabb och god middag? Denna spaghetti bolognese tar bara 20 minuter att laga men smakar som en riktig klassiker. Med enkla ingredienser och smidiga steg får du till en krämig och smakrik pastarätt som passar perfekt för både vardag och helg. Servera gärna med ett glas fruktigt rödvin som Sangiovese eller en lätt lageröl för att runda av måltiden.

Bread & Butter Pinot Noir 2021

Vår dryckesrekommendation:

Bread & Butter Pinot Noir

Ingredienser

Recept för 4 personer:

  • 300 g spaghetti
  • 400 g nötfärs
  • 1 gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 burk krossade tomater (400 g)
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk torkad basilika
  • Salt och peppar
  • 2 msk olivolja
  • Färskriven parmesanost och färsk basilika till garnering

Gör så här

  • Koka pastan:
    Koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet men spara lite pastavatten till såsen.
  • Stek köttfärsen:
    Hetta upp olivolja i en stekpanna. Fräs lök och vitlök tills de är mjuka. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
  • Tillsätt tomater och kryddor:
    Rör ner tomatpuré och krossade tomater. Tillsätt oregano, basilika, salt och peppar. Låt koka ihop på medelvärme i 10 minuter. Tillsätt lite av pastavattnet om såsen blir för tjock.
  • Blanda och servera:
    Vänd ner den kokta spaghettin i såsen och blanda ordentligt. Servera direkt, toppat med färskriven parmesanost och färsk basilika.

Spaghetti bolognese är en favorit hos många och är lika enkel som den är god. Denna snabba version använder sig av basingredienser som köttfärs, lök och krossade tomater. Med ett par extra minuter för att koka ihop smakerna blir det en rätt som alla uppskattar. Perfekt för dig som vill ha en hemlagad middag på bordet utan att spendera för mycket tid i köket.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Snabb spaghetti bolognese

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Snabb spaghetti bolognese"

france-flag

Frankrike

Pierre Malingre Brut Réserve

Bubbel

12%

Pierre Malingre Brut Réserve

Champagne

349kr

sweden-flag

Sverige

Köpings Musteri Stina

Bubbel

5.5%

Köpings Musteri Stina

N/A

113.10kr

sweden-flag

Sverige

Köpings Musteri Perry

Bubbel

5.5%

Köpings Musteri Perry

N/A

42.60kr

sweden-flag

Sverige

Köpings Musteri Bittersweet

Bubbel

6%

Köpings Musteri Bittersweet

N/A

121.70kr

spain-flag

Spanien

Finca Almendral Reserva

Rött vin

14%

Finca Almendral Reserva

2019

89kr

portugal

Portugal

Rött vin

13.5%

Iron Maiden Darkest Red

2021

139kr

france-flag

Frankrike

Rött vin

13%

Château de Lussac

2007

179kr

it-flag

Italien

Rött vin

13%

Stranger Zins Old Vines

N/A

199kr

it-flag

Italien

Piemonte Barbera Valle di Nebbia

Rött vin

13.5%

Piemonte Barbera Valle di Nebbia

2023

269kr

sweden-flag

Sverige

Blossa Saffran Apelsin Vinglögg

Sprit

10%

Blossa Saffran Apelsin Vinglögg

2024

99kr

Vinn Riedel-vinglas (värde 899kr)

Jag intygar att jag är 25 år eller äldre och accepterar Vinboxens integritetspolicy

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.