Recept på klassisk Clover Club – en fruktig och sofistikerad gin-cocktail

Snittbetyg:
5/5

Clover Club är en tidlös cocktail som kombinerar ginens fräscha toner med en söt och syrlig hallonsmak, tillsammans med en silkeslen äggvita. Drinken är perfekt både som aperitif och för en lyxig kväll hemma. Med sin lätta rosa färg och fluffiga topp är Clover Club inte bara smakfull, utan också estetiskt tilltalande.

 

Ingredienser

För 1 drink:

  • 5 cl gin
  • 2 cl färskpressad citronjuice
  • 2 cl hallonsirap (alternativt hallonpuré)
  • 1 äggvita
  • Is

Gör så här

  • I en shaker, tillsätt gin, citronjuice, hallonsirap och äggvita.
  • Skaka drinken kraftigt utan is först (kallas ”dry shake”) för att få äggvitan att skumma.
  • Tillsätt is i shakern och skaka igen för att kyla drinken.
  • Sila upp drinken i ett kylt cocktailglas.
  • Garnera med ett torkat hallon eller citronskal.

Varför välja Clover Club?

Clover Club har en historia som sträcker sig tillbaka till tidigt 1900-tal och har stått sig som en elegant val för ginälskare. Denna drink är en perfekt balans mellan sötma och syra, vilket gör den till en favorit både för nybörjare och mer erfarna cocktailfantaster.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Recept på klassisk Clover Club – en fruktig och sofistikerad gin-cocktail

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vinn Riedel-vinglas (värde 899kr)

Jag intygar att jag är 25 år eller äldre och accepterar Vinboxens integritetspolicy

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.