Negroni Sour är en sofistikerad cocktail som kombinerar den bittra sötman från den klassiska Negroni med en syrlig, uppfriskande twist. Perfekt för en aperitivo-stund eller för att imponera på dina gäster vid nästa middag. Denna drink erbjuder en spännande balans av smaker som passar både nybörjare och cocktailälskare.
Vintips: Servera gärna Negroni Sour med ett lätt och fruktigt vitt vin som en Sauvignon Blanc eller en Vermentino för att komplettera drinkens syrliga toner.
Fyll ett cocktailglas med is för att kyla det medan du förbereder drinken.
I en shaker, kombinera gin, Campari, vermouth, citronsaft, sockerlag och äggvita. Äggvitan ger drinken en len och krämig textur.
Skaka shakern ordentligt utan is i cirka 15 sekunder för att skapa ett skum av äggvitan.
Tillsätt isbitar i shakern och skaka igen i cirka 10 sekunder tills drinken är väl kyld.
Häll drinken genom en finmaskig sil i det kylda cocktailglaset för att få en silkeslen konsistens.
Garnera med en tunn skiva apelsin eller apelsinzest för en elegant finish.
Negroni Sour är en utsökt cocktail som balanserar det bästa av två världar: den klassiska Negronins bittersöta smakprofil och den syrliga friskheten som en sour-drink tillför. Denna drink är en favorit bland bartenders och cocktailälskare för dess komplexitet, välbalanserade smaker och eleganta presentation. Med sin rika historia och moderna twist är Negroni Sour den perfekta drinken att servera vid festliga tillfällen, en avslappnad aperitivo eller som en stilfull start på en middag.
Den klassiska Negroni är en av de mest älskade italienska cocktailarna och skapades redan på tidigt 1900-tal. Dess unika kombination av gin, Campari och röd vermouth har gjort den till en symbol för sofistikerad njutning. Genom att addera citronsaft, sockerlag och äggvita tar Negroni Sour denna klassiker till nästa nivå. Resultatet är en drink som är både len och frisk, med en perfekt balans mellan sött, bittert och syrligt.
Negroni Sour är en drink som spelar på hela smakpaletten. Den bittra sötman från Campari och den aromatiska, örtiga vermouthen möter gins kryddiga och botaniska toner. Tillsammans med citronsaftens syra och sockerlagets subtila sötma skapas en smakprofil som både utmanar och tillfredsställer. Äggvitan adderar en len och fyllig textur som höjer drinken ytterligare en nivå.
Denna cocktail är också en visuell njutning. Den har en vacker, nästan sammetslen yta med ett luftigt vitt skum på toppen som kontrasterar mot den djupa röda färgen. Garneringen med apelsinzest eller en tunn apelsinskiva fullbordar drinken både smak- och utseendemässigt.
Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen.se
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.
