Västerbottenpaj är en svensk klassiker som ofta serveras på kräftskivor och festliga tillställningar. Den krämiga fyllningen med Västerbottensost gör den till en självklar del av buffébordet. Här är ett enkelt recept som ger dig en paj med fyllig smak och perfekt konsistens.
Till Västerbottenpaj på kräftskivan passar ett glas Wienmann Chardonnay eller ett friskt Riesling. Chardonnayns fylliga karaktär lyfter fram osten, medan Rieslings fruktighet balanserar den krämiga fyllningen.
Västerbottenpaj är en av de mest populära rätterna på svenska kräftskivor. Denna paj är inte bara enkel att laga, utan också full av smak tack vare Västerbottensostens rika och unika karaktär. Oavsett om du serverar den varm eller kall är den alltid ett uppskattat inslag. Pajen passar också utmärkt till andra högtider och festliga tillfällen.
Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen.se
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.