Hemlagad sushi är ett utmärkt sätt att imponera på dina gäster med något både gott och visuellt tilltalande. Att göra sushi hemma kan verka komplicerat, men med rätt teknik och ingredienser är det enklare än du tror. I detta recept kommer du att lära dig hur du förbereder perfekt sushiris, hur du skär fisken korrekt, och hur du rullar din sushi så att den ser ut och smakar precis som på din favoritrestaurang.
Recept för 4 personer:
Sushi har sitt ursprung i Japan och har blivit en populär rätt över hela världen. Ursprungligen var sushi ett sätt att bevara fisk genom fermentering med ris, men idag är det en konstform där färska ingredienser och noggrann förberedelse är nyckeln till framgång. I Japan betraktas sushi som en delikatess och kan ta flera år att bemästra för en sushikock. Men för hemmakocken är det fullt möjligt att skapa utsökt sushi utan att behöva spendera år i lärlingskap. Det viktigaste är att ha bra råvaror och att följa teknikerna noggrant.
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.