Chili con Carne

Snittbetyg:
5/5

Chili con Carne är en klassisk rätt som bjuder på en explosion av smaker och värme. Den hjärtliga blandningen av nötkött, bönor och kryddor gör denna rätt till en favorit på middagsbordet. Här är ett enkelt och läckert recept för dig som vill njuta av denna värmande måltid.

Nils Oscar India Ale

Vår dryckesrekommendation:

Nils Oscar India Ale

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 stor lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1 grön paprika, tärnad
  • 1 burk (400 g) krossade tomater
  • 1 burk (400 g) kidneybönor, sköljda och avrunna
  • 1 burk (400 g) svarta bönor, sköljda och avrunna
  • 2 tsk chilipulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk spiskummin
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • En nypa socker
  • Olivolja för stekning
  • Färsk koriander eller persilja, hackad (för garnering)

Gör så här

Stek löken och vitlöken

  • Värm en stor gryta med olivolja över medelvärme.
  • Stek löken och vitlöken tills de är mjuka och genomskinliga.

Bryn nötfärsen

  • Tillsätt nötfärsen i grytan och bryn den tills den är genomstekt och har en fin gyllenbrun färg.

Tillsätt paprika och kryddor

  • Lägg i de tärnade paprikorna och rör om.
  • Tillsätt chilipulver, paprikapulver, spiskummin, salt och svartpeppar. Rör om väl.

Koka bönor och tomater

  • Häll i de krossade tomaterna och sköljda bönorna i grytan.
  • Tillsätt en nypa socker för att balansera syran i tomaterna.
  • Rör om och låt grytan sjuda i 20-30 minuter tills smakerna har blandats väl och rätten har tjocknat.

Servera och garnera

  • Servera din Chili con Carne varm, garnerad med färsk koriander eller persilja.
  • Servera med ris, tortillachips eller ett gott bröd.

Dela detta recept

Facebook
Twitter
E-post
Skriv ut

Användarrecensioner av Chili con Carne

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fler passande drycker till "Chili con Carne"

spain-flag

Spanien

Vitt vin

10.5%

Grandiosa Gran Selección Crispy Blanc

2024

199kr

chile

Chile

Taco Friday

Rött vin

13%

Taco Friday

Cabernet Sauvignon

209kr

de-flag

Tyskland

Pazzione Riesling by Pernilla Wahlgren

Vitt vin

12%

Pazzione Riesling by Pernilla Wahlgren

2024

109kr

it-flag

Italien

Rött vin

13.5%

GW :s Italienare

2023

99kr

spain-flag

Spanien

Sparkling PH Style Brut Rosé by Lena Philipsson

Bubbel

11.5%

Sparkling PH Style Brut Rosé by Lena Philipsson

N/A

99kr

spain-flag

Spanien

Cream Heroes Mix Pack

Sprit

17%

Cream Heroes Mix Pack

N/A

99kr

spain-flag

Spanien

99 Rosas Fresh & Fruity Organic 2024

Vitt vin

12%

99 Rosas Fresh & Fruity Organic

2024

219kr

spain-flag

Spanien

Gran Castillo Rocio Tempranillo Organic

Rött vin

13.5%

Gran Castillo Rocio Tempranillo Organic

2023

239kr

sweden-flag

Sverige

No.1 Old Caribbean Dark Spiced

Sprit

35%

No.1 Old Caribbean Dark Spiced

N/A

249kr

sweden-flag

Sverige

Saturnus Starkvinsglögg

Vin

15%

Saturnus Starkvinsglögg

N/A

108kr

Vinn knivset värde 4 179 kr

Jag intygar att jag är 25 år eller äldre och accepterar Vinboxens integritetspolicy

Öka dina chanser – följ oss på Instagram: @vinboxen.se

Får vi be om leg?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga produkter. För att använda sidan behöver du ha fyllt 25 år.